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国康实业告诉您如何膳食补锌
浏览次数:作者:国康微量元素分析

膳食补锌
 

       锌是细胞生长、蛋白质合成、酶的产生和免疫系统所需的金属矿物质。锌与很多酶的活性有关,参与糖类、脂类、蛋白质、核酸的合成和降解。锌与多种维生素代谢有关。锌可以提高机体免疫力,促进生长发育。锌对儿童来说是非常重要的,孩子缺锌会味觉功能、消化功能、食欲明显下降,智力下降,嗜睡、发育停滞;吃纸、土、煤等。

       下面国康实业微量元素分析仪厂家给各位宝妈分享一些给孩子补锌的食谱。

       南瓜泥 原料:南瓜一小块(约100克)作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。提示:南瓜务必蒸熟蒸烂,另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。

       肉末卷心菜 原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许 制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用。锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

      青菜瘦肉羹 原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克 制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

      蕃茄肝末 原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。 制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

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